- Bergamotte
- Grapefruit
- Limette
- Orange
- Zitrone
- Pfirsich
- Grüner Apfel
- Erdbeere
- Brombeere
- Himbeere
- Pflaume
- Kokos
Duftbaustein: Bergamotte
Der Duftstoff Bergamotte wird aus der gleichnamigen Art von Zitruspflanzen gewonnen. Die Pflanze, die ca. 4 Meter groß wird und aus der italienischen Stadt Bergamo stammt, ist immer grün und hat im Vergleich zur Zitrone keine rötlichen Blätter beim Austrieb. Die Bergamotte blüht nur zu einer bestimmten Zeit im Frühling. Die Früchte der Bergamotte sind von November bis März reif zum Ernten.
Der Duftstoff bzw. die Essenz, aus welcher der Duftstoff stammt, wird aus der Frucht gewonnen. Sie enthält ca. 350 verschiedene Aromen und übertrifft somit viele andere Duftstoffe, die natürlich gewonnen werden. Die Parfumindustrie kam schon sehr früh auf die Bergamotte. Bereits 1714 wurde der erste Erwerb dieses Duftstoffes verzeichnet. Johann Maria Farina verwendete damals die Bergamotte für sein Eau de Cologne. Viele weitere Parfümhersteller wurden nach und nach auf die Bergamotte aufmerksam. So hat zum Beispiel die Firma Mexx die Bergamotte in ihrem neuen Parfüm zu ihrer Kopfnote verwendet. Die Bergamotte versprüht ein blumig, fruchtiges Aroma, das alle Geister wecken soll und somit den Geschmack auf den Frühling hervorruft. Durch den frischen Duft soll man neue Energie bekommen.
Bergamotte und ihre Wirkung
Die Bergamotte ist aber nicht nur als Duftstoff bekannt. Auch in vielen anderen Bereichen wird sie schon seit Jahren eingesetzt. Die ätherischen Öle wirken beruhigend und entspannend. Daher ist der Duft auch oft in Duftölen und Duftkerzen enthalten. Die Inhaltsstoffe der Bergamotte sind aber auch in Bädern, Massageölen sowie Cremes und Balsam sehr oft zu finden. Die Bergamotte hat zahlreiche Inhaltsstoffe, welche unter anderem Bergamottin, Bergapten, Bergapton, Furocumarin, Limettin, Limonen, Linalool, Linalylacetat, Nerol und Terpene sind.
Die Bergamotte gilt auch als Balsam für die Seele und ihr Duft wirkt stimmungsaufhellend, angstlösend und stresshemmend. Des weiten wird es zur Raucherentwöhnung eingesetzt. Die Bergamotte kann situationsbedingt beruhigend, anregend aber auch entspannend sein.
Weitere Anwendungsgebiete der Bergamotte
Wie in der Parfüm- und Kosmetikindustrie ist die Bergamotte auch in der Lebensmittelindustrie immer häufiger anzutreffen. So werden die Reste, die von der Duftstoffgewinnung übrig bleiben, in der Saft- oder Schnapsgewinnung in der Region Bergamo verwendet. Die Bergamotte Marmelade gilt als absolute Spezialität dieser Gegend. Sie schmeckt säuerlich bitter und hat damit ein unverwechselbares Aroma.
Doch auch in der Medizin wird die Bergamotte in der Heilung und bei bestimmten Behandlungsmöglichkeiten verwendet. So kann es bei innerer Anwendung bei Niedergeschlagenheit, Appetitlosigkeit und Magenbeschwerden helfen. Es soll sogar bei Fieber und Darmkrankheiten helfen. Bei der äußeren Anwendung gibt es eine sehr umfangreiche Anwendungspalette. So können Kompressen bei sehr schlechter Wundheilung helfen. Wadenwickel mit der Bergamotte haben eine fiebersenkende Wirkung. Zum Gurgeln und Einreiben bei Entzündungen der Schleimhäute und beim Auftragen auf Herpesbläschen unterstützt die Bergamotte die Heilung.