Duftbaustein: Anis
Anis ist eine Pflanzenart der Doldenblüter, die nur wenige Menschen kennen. Ihren Namen hat die Pflanze aus dem griechischen und hat eigentlich die Bedeutung Dill. Dies liegt daran, dass der Anis mit dem Dill verwechselt wurde und seinen Namen aber behalten hat. Anis stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum, wird mittlerweile aber in allen Gebieten auf der Welt angebaut.
Anis - Bestandteil von Duftstoffen
Anis wird für unterschiedliche Dinge verwendet, wie für Brotwaren, Alkohol, Medikamente, Tee und Duftstoffe. Letzteres ist besonders interessant, kennt man Anis doch nur mit einem extrem starken Geruch, den man sich so gar nicht in Parfums, ätherischen Ölen und anderen vorstellen kann.
Anis als Duftnote
Parfüms und auch ätherische Öle haben eines gemeinsam, ihre einzelnen Bestandteile verflüchtigen sich mal schneller und mal langsamer. Die sogenannten Duftnoten in Parfüms und in einigen ätherischen Ölen werden in drei Kategorien gegliedert. Es gibt die Kopfnote, die Herznote und auch noch die Basisnote.
Die Kopfnote steht für den Duft, den man in den ersten Minuten von einem Parfüm wahrnimmt, nach dem es aufgetragen wurde. Somit steht die Kopfnote praktisch für den ersten Eindruck. Hierfür werden entweder intensive, schnelle oder auch leicht flüchtige Duftstoffe verwendet, wie Blutorange, Majoran, Zimt und anderes.
Die Herznote ist die sogenannte Mittelnote des Duftes und ist dann zu bemerken, wenn die Kopfnote schon verflogen ist. Die Herznote steht für den Duftcharakter des Parfüms und besteht aus Duftstoffen, die bis zu drei Tagen nachduften können. Das bedeutet, dass sie besonders stark riechen müssen, wie Kümmel oder Anis. Dies ist die Erklärung, wie der Anis in die Welt der Duftstoffe gelangt ist.
Jetzt muss natürlich auch noch die Basisnote von Parfüms erwähnt werden, die man als letztes wahrnimmt. Diese ist ein besonders schwere Note, die auch aus schweren Duftstoffen besteht, die sogar eine Haltbarkeit von einer Woche haben. Dies kann Eichenmoos, Teebaum oder anderes sein.
In welchem Parfüm ist Anis zu finden?
Es ist für einen normalen Menschen nicht immer möglich, Anis aus den Duftstoffen wahrzunehmen. Da Anis meist nicht hochprozentig benutzt wird, kann ein bestimmtes Parfüm auch nur einen Hauch von Anis haben, den die Nase nicht wahrnimmt. Um zu wissen, in welchem Parfüm Anis vorhanden ist, sollte man also einfach einen Verkäufer fragen und/oder die Inhaltsstoffe durchlesen.